Giữa nhịp sống hiện đại, Vị Phố chọn quay về với những giá trị xưa cũ – nơi mỗi giọt cà phê là một mảnh ký ức, mỗi tách là một thoáng phố xưa.Chúng tôi tin rằng, cà phê không chỉ để uống, mà còn để nhớ, để kể lại những câu chuyện cũ – bằng mùi hương, bằng vị đậm, bằng không gian và cảm xúc.